Acheter un hôtel ou un resort en Grèce et en Europe
Accédez à des investissements hôteliers de calibre institutionnel au sein des destinations touristiques les plus prisées d'Europe. Notre expertise se concentre sur les actifs urbains confidentiels et les resorts côtiers d'exception.
Acquisitions Stratégiques & Gestion d'Actifs Hôteliers
Le marché de l'hôtellerie européenne, hautement concurrentiel, se caractérise par d'importantes barrières à l'entrée. Notre équipe d'experts opère en tant que conseillers stratégiques, créant le lien entre les capitaux internationaux et des propriétés hôtelières exclusives, hors marché. Nous ciblons en priorité les actifs de premier plan en centre-ville et les resorts côtiers.
Boutique Hôtels
Propriétés urbaines historiques alliant une forte valeur de marque à une excellence opérationnelle dans les principales métropoles européennes.
Resorts de Luxe
Complexes hôteliers en bord de mer ou en montagne situés dans des destinations touristiques de premier plan, conjuguant prestations haut de gamme et taux d'occupation élevés.
Pôles Hôteliers
Capitales Européennes
Une sélection rigoureuse d'acquisitions hôtelières premium à Paris, Londres et d'autres capitales majeures. Des actifs urbains à forte barrière à l'entrée, soutenus par une demande institutionnelle robuste.
Grandes Métropoles Françaises
Ciblage de boutique hôtels et de propriétés hôtelières à fort rendement à Lyon, Bordeaux et dans les pôles côtiers stratégiques de la Côte d'Azur.
Grèce & Îles
Opportunités d'investissement exceptionnelles dans des resorts à Athènes, Mykonos, Santorin, Samos, Kos, Rhodes et en Crète. Capitalisez sur l'essor fulgurant du tourisme de luxe en Grèce.
Confidentialité Absolue & Discrétion Off-Market
En raison de la nature hautement sensible des transactions hôtelières commerciales, nous ne publions jamais nos offres actives en ligne. Nos mandats sont gérés sous le sceau de stricts Accords de Non-Divulgation (NDA). Pour accéder à notre portefeuille institutionnel, nous vous invitons à contacter notre conseiller commercial principal.
Acheter un hôtel en Grèce n'a rien à voir avec l'achat d'une villa : on acquiert à la fois des murs, une autorisation d'exploiter, une équipe, une clientèle et parfois des dettes. Acropolis Real Estate accompagne les investisseurs privés et les family offices dans l'acquisition d'un établissement précis, boutique-hôtel à Athènes, hôtel de charme dans les Cyclades ou resort en Crète, depuis la recherche jusqu'à la reprise des clés.
Pourquoi acheter un hôtel en Grèce aujourd'hui
La Grèce reste l'une des grandes destinations touristiques européennes. Selon les données provisoires de la Banque de Grèce, les recettes du tourisme international ont atteint environ 23,6 milliards d'euros en 2025, en hausse d'environ 9 % sur un an, pour près de 38 millions d'arrivées. Ces chiffres ne garantissent pas la performance d'un établissement donné : la rentabilité dépend de l'emplacement, de la saison d'ouverture, du positionnement et de la qualité de l'exploitation.
La stratégie globale (choix des régions, profils d'actifs, horizons de détention) est traitée sur notre page consacrée à l'investissement hôtelier en Grèce. Ici, nous nous concentrons sur la démarche concrète d'achat d'un hôtel.
Définir l'hôtel que l'on cherche
Avant toute recherche, nous formalisons avec vous un cahier des charges :
- La localisation : Athènes et la Riviera athénienne, les Cyclades (Mykonos, Santorin, Paros), la Crète, Rhodes ou les îles Ioniennes. Chaque zone a sa saisonnalité et sa clientèle.
- La taille et la catégorie : nombre de chambres, classement en étoiles, services (restaurant, spa, piscine, plage).
- Le mode d'exploitation : exploitation directe, contrat de gestion avec un opérateur, ou location des murs à un exploitant.
- Le budget global : prix, frais d'acquisition, programme de rénovation et fonds de roulement pour la première saison.
- Le calendrier : beaucoup d'hôtels insulaires ouvrent environ d'avril à octobre ; une reprise se prépare en dehors de la saison.
La recherche : marché public et off-market
Les hôtels de qualité changent rarement de mains par simple annonce. Les propriétaires, souvent des familles, préfèrent vendre discrètement pour ne pas inquiéter leurs équipes, leurs tour-opérateurs et leurs clients. Nous interrogeons donc à la fois le marché public, les intermédiaires spécialisés, les avocats et notaires locaux, et les réseaux d'investisseurs privés constitués par Nicolas Milonas en plus de vingt-cinq ans d'investissement transfrontalier. Chaque opportunité est d'abord étudiée sur dossier, sous accord de confidentialité, avant toute visite.
La due diligence : ce qu'il faut vérifier
C'est l'étape décisive. Nous coordonnons les avocats, ingénieurs et experts-comptables qui examinent notamment :
| Domaine | Points de contrôle |
|---|---|
| Juridique | Titre de propriété, inscription au cadastre hellénique (Ktimatologio), servitudes, litiges en cours |
| Urbanisme et technique | Conformité des constructions (certificat d'ingénieur exigé lors des ventes en Grèce), régularisations éventuelles, état des réseaux, sécurité incendie |
| Exploitation | Licences d'exploitation, numéro d'enregistrement touristique, classement en étoiles, conformité sanitaire |
| Financier | Comptes des trois derniers exercices, taux d'occupation, prix moyen par chambre, part des tour-opérateurs, saisonnalité |
| Social | Contrats de travail, saisonniers, obligations en cas de reprise du personnel |
| Fiscal | Dettes fiscales et sociales, régime de TVA, impôts fonciers |
Les régularisations de constructions sont fréquentes en Grèce, notamment pour les extensions réalisées au fil des années. Un défaut non traité peut bloquer la vente ou la future revente : il doit être identifié avant de signer quoi que ce soit.
La négociation et la structure de l'opération
Deux grandes formes d'acquisition coexistent. L'achat des murs et du fonds (« asset deal ») permet de choisir précisément ce que l'on reprend ; il supporte en principe le droit de mutation immobilier, d'environ 3 % de la valeur pour un bien ancien. L'achat des titres de la société propriétaire (« share deal ») transfère l'ensemble, y compris les engagements passés, ce qui impose des garanties contractuelles solides. Le choix relève de vos avocats et de vos conseils fiscaux ; notre rôle est de construire avec eux une offre cohérente : prix, garanties de passif, conditions suspensives (financement, autorisations, résultats de la due diligence) et calendrier.
Nous négocions sur la base des chiffres d'exploitation réels et du coût des travaux identifiés, pas sur le seul prix affiché.
La reprise : réussir le transfert
La signature n'est pas la fin du projet. Le transfert des licences et des contrats (fournisseurs, plateformes de réservation, tour-opérateurs), la reprise ou le recrutement des équipes et le choix éventuel d'un opérateur doivent être prêts pour la saison suivante. Nous aidons à organiser cette transition et, si vous ne souhaitez pas exploiter vous-même, à rencontrer des sociétés de gestion hôtelière.
Un déroulé type de mission
À titre d'illustration : cadrage et mandat de recherche ; présélection de dossiers sous confidentialité ; visites ciblées hors saison ; lettre d'intention ; due diligence de quelques semaines ; négociation finale ; signature devant notaire ; préparation de la saison. La durée dépend fortement de la complexité de l'établissement et ne peut être garantie.
Nos honoraires sont fixés à partir de 2 % TTC du prix d'acquisition, avec un forfait minimum sur devis. Pour approfondir, lisez notre guide investir dans un hôtel en Grèce, découvrez notre approche de l'investissement immobilier de prestige en Europe ou présentez-nous votre projet hôtelier.
Questions fréquentes
Un étranger peut-il acheter un hôtel en Grèce ?
Oui. Les ressortissants de l'Union européenne comme ceux de pays tiers peuvent acquérir un hôtel en Grèce. Certaines zones frontalières, dont plusieurs îles, sont soumises à une autorisation préalable pour les acquéreurs hors UE : votre avocat grec le vérifiera dès le début.
Faut-il acheter les murs ou la société propriétaire ?
L'achat des murs et du fonds permet de choisir ce que l'on reprend ; l'achat des titres transfère aussi les engagements passés de la société. La bonne option dépend de la situation de l'hôtel et de votre fiscalité : elle se décide avec vos avocats et conseils fiscaux.
Quels frais prévoir en plus du prix ?
Il faut compter notamment le droit de mutation (environ 3 % pour un bien ancien en cas d'achat des murs), les honoraires du notaire, de l'avocat et des ingénieurs, le coût de la due diligence, les éventuels travaux de mise aux normes et un fonds de roulement pour la première saison.
Combien de temps prend l'achat d'un hôtel ?
Plusieurs mois en général, entre la recherche, la due diligence et la signature. Pour un hôtel saisonnier, l'objectif est souvent de signer hors saison afin de préparer l'ouverture suivante, sans que ce délai puisse être garanti.
Peut-on obtenir un titre de séjour en achetant un hôtel ?
Certains investissements peuvent ouvrir droit au titre de séjour grec, sous conditions. Les règles sont détaillées sur notre page golden visa Grèce ; faites toujours confirmer votre situation par un avocat grec.
Faut-il exploiter l'hôtel soi-même ?
Non. Vous pouvez confier l'exploitation à une société de gestion ou louer les murs à un exploitant. Chaque formule a des conséquences différentes sur le revenu, le risque et la valeur de revente.
Les rendements hôteliers sont-ils garantis ?
Non. Les résultats d'un hôtel dépendent de la saison, de la demande et de la qualité de l'exploitation. Nous fondons nos analyses sur les comptes réels de l'établissement et sur des hypothèses prudentes.